rispetto per le vocazioni del territorio, recupero delle varietà tradizionali, conservazione del paesaggio

Ognuno racconta la sua storia e noi ve la raccontiamo con i nostri prodotti, che sanno di mare, vulcano e sole. Storie di generazioni di donne e uomini, di fatica, di amore, di una natura potente ed esuberante su una piccola isola vicino a un’isola grande al centro del Mediterraneo. I vigneti e la cantina sono il cuore pulsante dell’azienda che utilizza uve dei tradizionali vitigni autoctoni siciliani, da sempre presenti sull’isola.

Ci dedichiamo inoltre, con metodi biologici certificati, alla produzione di lenticchie di Ustica presidio Slow Food e di olio extravergine di oliva DOP Valli Trapanesi, nell’ appendice sulla terraferma a Erice in provincia di Trapani.

Se volete scoprire qualcosa in più visitate il nostro sito oppure venite a trovarci.

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